Κυριακή 28 Μαρτίου 2021

ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

                                                                    ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ! 



Την κυρά Σαρακοστή
που ‘ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν’
με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβαν’ ένα τη βδομάδα
μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΗΝ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ 

Συστατικά

  • 3 κούπες αλεύρι
  • 1 κούπα αλάτι
  • 1 κούπα νερό
  • μπαχαρικά για διακόσμηση όπως γαρύφαλλο ή μαχλέπι

.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ

                                                        ΤΑ ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ - ΕΝΑ ΠΑΛΙΟ ΕΘΙΜΟ  «Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θ...